莊枝財籲提升幼兒午餐點心品質

莊枝財籲提升幼兒午餐點心品質
　記者張麗英／報導
　　莊枝財議員針對鱙仔魚過度捕撈已造成花蓮近海漁業資源枯竭，尤其中央所制定「鱙仔魚業管理辦法」未考慮花蓮特殊海域、離岸五百公尺多為深海，導致漁民屢遭取締、開罰，盼縣府提具體解決辦法，照顧漁民基本權益。傅縣長表示，為顧及鱙仔漁民生計，縣府願與漁民進行協調，若鱙仔魚全面禁捕，漁民願意接受輔導轉業者，縣府也會全力配合。
　　莊枝財並針對幼兒園午餐點心的提供方式質詢，依幼照法，不僅要求幼兒園增建廚房，也明定午餐和點心食材各自購買烹煮，造成資源浪費和成本提高，他建請縣府向中央提出修改法令請求，以縣市為單位、統一採購幼兒園點心和午餐食材。由於偏遠地區招聘廚工不易，他也建請修改法令，讓幼兒園供餐與國小營養午餐系統結合、提升供餐品質及效率。
　　傅縣長強調，考量幼兒及國小學童在發育程度上不同，可接受食物亦有差別，會依照議員所提意見向專家請教，若結果可行，縣府也會慎重辦理，讓全縣幼兒的照顧品質獲得實質提升。